Brownies

Oh yes! Den perfekte brownie er sprø utenpå og myk og god inni - den er også gjerne proppfull av sukker. Nå har jeg endelig funnet frem til en enkel og deilig brownie oppskrift, med mindre sukker.

20-25 min 8stk

Ingredienser:

• 40g Havremel

• 20g Kokosmel/evt. annen type mel

• 20g Kakao

• 40g Sukrinmelis

• 40g Sukrin gold

• 50g Smør/olje

• 50g Mager kesam

• 1stk Egg

• En klype salt

• Litt vann

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 175 grader.

Pisk romtemperert smør eller olje, sammen med sukrin gold og sukrinmelis. Tilsett deretter kesam og egget. Bland alle de tørre ingrediensene i en annen bolle, bland godt og vend inn i smør-blandingen litt etter litt. Spe med litt vann til du får en flytende røre.

Hell over en ildfast form ikledd bakepapir. Stekes på 175 grader i 15-20 min.

Tips: Bruk det du har hjemme! Prøv deg gjerne frem ved å bytte ut kesam med yoghurt, eller sukrin med sukker/melis og ulike meltyper.

Næringsinnhold pr. stk:

99 kalorier

3,3g protein

4,5g karbohydrater

2,3g fiber

6,6g fett

1,4g mettet fett

5,0g umettet fett

Enjoy ❤️