Enkel omelett

Enkel lunsj-omelett med kylling, ost og ruccola.

Ingredienser:

• 2 egg

• 3 skiver gulost (synnøve)

• 2 skiver kyllingfilet pålegg

• En neve ruccola

• Litt salt og pepper

Slik gjør du:

Klekk eggene i et glass, visp de sammen med salt og pepper og hell over i en varm stekepanne.

Når bunnen av omeletten er fast, legger du over ost, kylling-pålegg og ruccola over den ene halvdelen. Vend så den andre halvdelen over (som på bildet).

Næringsinnhold pr. porsjon:

289 kalorier

26g protein

2g karbohydrater

0g fiber

20g fett

8g mettet fett

9g umettet fett

Hvis du har spørsmål, kan du kontakte meg her 😊

Håper det smaker!