• Charlotte

Fløterødbeter

Inspirert av fløtegratinerte poteter og med en liten vri: fløtegratinerte rødbeter!

Like god som klassikeren, om ikke bedre.


4 porsjoner 30 min


Ingredienser:

  • 3stk Rødbeter

  • 4stk Poteter

  • 1 Hvitløksfedd

  • 3dl Matfløte (10%)

  • 50g Revet gulost

  • Salt og pepper


Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 220 grader.

Skrell poteter og rødbeter, og skjær i tynne skiver. Bruk gjerne tynne blader i en foodprosessor eller eventuelt en ostehøvel.

Legg rødbete og potet lagvis. Finhakk hvitløksfedd og strø på toppen. Hell over matfløten og strø på ønsket mengde salt og pepper.

Sett i ovnen i ca. 20-25 minutter. Ta formen ut, strø på revet ost og sett inn igjen til osten er gyllen. La hvile litt før servering.

Passer godt til kjøtt, fisk og fugl


Næringsinnhold pr. porsjon:

267 kalorier

10g protein

34g karbohydrater

4g fiber

9,7g fett

6g mettet fett

1g umettet fett








Håper det smaker!







© 2019 by Nickolotte.

  • Black Instagram Icon