• Charlotte

Havrekjeks

Saftige havrekjeks med mørk sjokolade - NAM!


8-10 stk 20 minutter


Ingredienser:

  • 100g Havregryn

  • 55g Peanøttsmør (/annet nøttesmør)

  • 20g Sukrin gold (/annen søtning)

  • 2stk Egg

  • 20g Mørk sjokolade 70%


Slik gjør du:

Sett ovnen på 170 grader.

Bland alle ingrediensene utenom sjokoladen i bolle. Bruk hendene og form 8-10 kuler. Legg kulene på en stekebrett med bakepapir og trykk de ned med en gaffel.

Stek på 170 grader midt i ovnen i 10-15 minutter. Avkjøl på rist.

Smelt sjokoladen, bruk vannbad eller sett i mikro ca. 1 minutt og rør om. Dypp kjeksene i smeltet sjokolade, og sett de opp-ned på en tallerken. Settes i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.

Tips: Har du dårlig tid kan du sette kjeksen i fryseren i 2-3 minutter. Da vil sjokoladen stivne raskere.

Næringsinnhold per kjeks (30gram):

122 kalorier

5g protein

9g karbohydrater

1,6g fiber

7g fett

2g mettet fett

5g umettet fett



Har du spørsmål, kan du kontakte meg her 😊


Håper det smaker!

© 2019 by Nickolotte.

  • Black Instagram Icon