• Charlotte

Peanøttkjeks

Skikkelig digg og skikkelig enkelt!


10 stk 15 min


Ingredienser:

  • 80g Peanøttsmør

  • 40g Kokossukker /eller annen søtning

  • 1stk Egg

  • 20g Mørk sjokolade til topping


Så enkelt gjør du det:

Bland sammen peanøttsmør, sukker og egg. Bruk gjerne en visp til en jevn krem-lignende konsistens. Bruk en t-skje til å forme små kjeks og fordel utover et bakebrett ikledd bakepapir.

Stek midt i ovnen på 200grader i ca.10 minutter.


Smelt mørk sjokolade og ha over kjeksene. Avkjøl i kjøl eller på benk til sjokoladen har stivnet.


Passer perfekt med i tursekken!

Næringsinnhold pr. kjeks:

85 kalorier

3,1g protein

6,4g karbohydrater

0,7g fiber

5,1g fett

1,1g mettet fett

3,9g umettet fett







Håper det smaker!

© 2019 by Nickolotte.

  • Black Instagram Icon