Snøkuler

Deilige energikuler/konfekt med smaken av jul.

12 stk (à 20g) 10 min

Ingredienser:

• 150g Dadler

• 60g Mandelmel (fettredusert)

• 1ts Julekrydder

• 2ts Kakaopulver

• 4ss Kaldt vann

• 7-10g Kokosmel/kokosmasse

Slik gjør du:

Ta steinen ut av dadlene. Ha alt utenom kokosmel eller kokosmasse i en kraftig blender/foodprosessor.

Miks til en jevn deig. Form 12 kuler à 20 gram med hendene. Ha kokosmel eller kokosmasse på en tallerken og trill ut kulene til de er dekket.

Julegavetips! Ha snøkulene i et luft-tett glass (type norgesglass) og gi til noen du er glad i.

Andre oppskrifter som egner seg perfekt som gave til den som har alt:

• Havrekjeks med mørk sjokolade

• Energikuler med kakao

• Hjemmelaget granola

Tips: Gi gaven sammen med et fint kort med oppskrift og næringsinnhold.

Næringsinnhold pr. kule (20g)

57,5 kalorier

2,6g protein

8,7g karbohydrater

2,1g fiber

0,2g fett

0,1g mettet fett

0,1g umettet fett

Har du spørsmål om noen av oppskriftene eller kanskje du har et godt tips, kan du kontakte meg her 😊

Håper det smaker! ❤️