• Charlotte

Spelt rundstykker

Oppdatert: feb. 9

Proteinrike spelt rundstykker. Ingen heving, få ingredienser og laget med gresk yoghurt.



Til ca. 8 stk.

Ingredienser:

  • 300g sammalt speltmel

  • 350g gresk yoghurt

  • 2 egg

  • 1ts bakepulver

  • litt salt

  • 20g gresskarkjerner til topping (kan sløyfes)


Slik gjør du:

Bland speltmel og bakepulver godt sammen i en bolle. Tilsett deretter litt salt og gresk yoghurt. Bland til du har en slags deig, tilsett egg og mos inn med hendene til du får en bløt deig.

Hell deigen på et stekebrett ikledd bakepapir. Dra deigen ut i en stor firkant, bruk to skjeer, og topp med gresskarkjerner.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i 20-25min.



Næringsinnhold pr.100g

205 kalorier

11,9g protein

28,5g karbohydrater

1,6g fiber

4,4g fett

1,5g mettet fett

1,8g umettet fett


Kan fint fryses, og tas med i matboksen.

Håper det smaker!



Har du spørsmål, kan du kontakte meg her. :)

© 2019 by Nickolotte.

  • Black Instagram Icon