- Charlotte
Stekt egg og avocado
Oppdatert: 30. nov. 2020
Så enkelt og så godt som tittelen sier.

10 min 1 porsjon
Ingredienser:
3 egg
1 avocado
Salt og pepper
Sånn gjør du:
Del avocadoen i 2, fjern steinen og skallet.
Skjær på langs så du får 3 runde former med hull i midten. skjær eventuelt til et større hull så du får god plass til egget.
Legg avocadobitene i en varm stekepanne og klekk ett egg i hver avocado-ring.
Stek til egget er fast og strø på salt og pepper. Serveres straks og topp gjerne med resten av avocadoen.

Næringsinnhold pr. porsjon:
397 kalorier
23g protein
2g karbohydrater
4g fiber
33g fett
7g mettet fett
19g umettet fett
Håper det smaker!