Tacokrydder

Spice opp taco-fredagen!

Ingredienser:

• 2ss Spiskummin

• 2ss Paprikapulver

• 1ss Oregano

• 2ts Kvernet sort pepper

• 2ts Hvitløkspulver

• 1ts Salt

Slik gjør du:

Den raske

Har du ferdig krydder på glass kan du bare blande alt sammen og violà, så har du deilig tacokrydder klart til bruk.

Den nøysomme

Hvis du er av typen som virkelig vil lage fra bunnen av med f.eks. tørket paprika og hele sorte pepper, kan du selvfølgelig gjøre det! Noen tips: tørk/rist på lav til middels varme i ca. 45-60 minutter på over-undervarme. Avkjøl helt og bruk morter.

Til steking:

• 1ss tacokrydder

• 400gram kjøttdeig/karbonadedeig

• 0,5dl vann

Oppbevares tørt og på lufttett glass.

Håper det smaker! 😄